2008年08月31日
祇園の蟷螂町帰りに京野菜料理おいしです。
遊びに行った帰り
河原町の西木屋通り に 葱や 平吉 という
お店にいきました。
あぶり焼き とか 京野菜 炭焼きとか
外側はホンノリ焼けて 中は お野菜の
風味と瑞々しさが 何ともいえませんでした。
九条葱とか使った料理も美味しかったです。
ほとんど お野菜料理で 豚のバラ肉が一点
お肉料理でした。。
枝豆も炭火焼きで 香ばしかったです。。
それがこの写真です
2008年08月29日
2008年08月28日
足摺岬の鰹
足摺岬の漁港に立ち寄りました。
美味しそうな 鰹の丸ごと一匹が美味しそうで
知人と自宅と買って帰りました。
知人は創作料理店 店長で 美味しそうに
盛りつけしてる写真を送ってきました。
美味しそうですね。
僕は自分で３枚におろし、そこまでは何とか
出来ましたが、タタキにする予定でグリルで焼きましたが
焼きすぎて鰹節みたいになってました♪
2008年08月28日
弦楽四重奏♪♪♪♪
弦楽四重奏 でバッハ Ｇ線上のアリア他 クラシックづくしでした。
飛び入りで 三夜 陽一郎さんがカフォーンという
打楽器で 弦楽四重奏で
情熱大陸 演奏いただきました♪
とても良かったです。
この打楽器は四角い形で木で作られており
後ろに丸い穴があいてます。中にバンセンが
二本張ってるそうです。 ラテン音楽を演出する
とても柔らかく また いろんな音がでてました。
フラメンコの時に使う楽器で今はカーパッション
やジャズ音楽でも色んなシーンで演奏するらしく
三夜さん とても忙しいらしいです。。
満足した一日でした。
2008年08月28日
大岐浜です。足摺岬でサーフィン
やはり高知はサーフポイントが多く
少しの海岸の向きで波のウネリが違います
この海岸では胸 肩 ぐらいの波があり
僕には丁度良かったです。
それ以上は大変です。。
楽しかったです。足摺岬の漁港まで行き
新鮮な鰹とかカマスとか鯛とか買って帰りました。
魚 三枚におろし 食べました。。
2008年08月26日
高知の海 ２月ぶりです♪
ライバル会社だけど サーフ友達と
３人で高知 中村に来ました。。
入野 双海 平野 チェックしましたが 今一なので
今から大岐に行きますー
写真は平野サーフビーチです。。
2008年08月24日
アメリカ留学
関西空港まで送りました。
右が娘です♪
可愛くてしょうがないのです。親ばかですね。。
ロス郊外だそうです。
私も行ったことないところです。羨ましいですね。。
2008年08月22日
牛タン専門店
会食しました。
牛タン専門店【鍵や】で有名ということで
予約してました。 よく考えると以前一度きてました。
牛タンの刺身ほか美味しかったです。
サラダとかシチュウもありました。。
2008年08月21日
2008年08月20日
2008年08月20日
2008年08月19日
2008年08月17日
2008年08月17日
2008年08月17日
スペアリブで演奏？
講師 Ｓ先生も参加で楽しい宴でした。。
スペアリブのアバラの骨で 演奏？？
してる写真です♪ もちろん エアーで
弓はヘルナンブーコでなく。
スプルースの 割り箸ですー☆
